Bánh Tráng Dẻo Tôm Đặc Sản Tây Ninh

Bánh tráng dẻo tôm cay đặc sản Tây Ninh. Bánh tráng có hình vuông bo tròn, phủ lớp tôm (tép) sấy màu đỏ gạch, một lớp ớt bột nhuyễn mịn lấm tấm hạt ớt cho vị cay mặn mặn nồng nàn. Càng ăn càng ngon, bánh tráng dẻo “buồn” miệng có thể xé ăn, cuộn ăn vặt siêu ngon.

Là món khoái khẩu cho những ai thích ăn bánh tráng loại mềm mềm dai dai, cay cay mà không cần phải thêm bất kỳ thao tác nào để chuẩn bị nữa cực nhanh và gọn lẹ.

Bánh có thể ăn kèm cùng bơ, muối tép hành phi Hoặc có thể cuốn với hành phi, mỡ hành, bơ, đậu phộng,…. chấm với muối ớt nhuyễn thì tuyệt cú mèo luôn á Nào cả nhà hãy cùng thưởng thức món bánh tráng dẻo tôm cay cay đặc sản vùng Tây Ninh nam bộ nhé.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN:

– Vì là bánh tráng phơi sương nên sau khi sử dụng vui lòng cột túi tránh để không khí lọt vào bánh tráng sẽ gây cứng và khô. Nếu bánh bị cứng thì đem phơi sương sau 1 đêm bánh sẽ mềm lại.

– Có thể cột kín miệng bánh bỏ ngăn mát tủ lạnh ( để được tầm 1 tháng). Bánh tráng phơi sương khi để ngăn mát tủ lạnh sờ vào sẽ có cảm giác rất cứng, nên để ngoài tầm 30 phút bánh sẽ mềm dẻo trở lại và sẽ dễ gỡ hơn